Citrontella med og uden birkes mellem tænderne ??? I en gryde hældes 1,5 dl friskpresset citronsaft,170 g sukker,3 æggeblommer og 1 helt æg. Ved middelvarme piskes der hele tiden til cremen begynder at tykne. Når den trækker spor med piskeriset tages den fra varmen og herefter tilsættes 80 g smør i tynde skiver og 50 g hvid hakket chokolade og en 1/3 tsk salt. Jeg har til denne portion delt den i 2 og tilsat birkes til den ene- det kan man gøre som man vil, men det blir lidt som smørbar lemon drizzle og vildt lækkert på scones, boller eller i pandekager

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *