Kærnemælks og hytteost cheesecake med bund af kiks og græskarkerner, limecurd og frysetørrede jordbær. 18. september 2017 by fritoesen
Grillet åben lasagne med smørstegte æbler, pigsvampe, tragtkantareller, friteret persille og parmesan. 5. september 2017 by fritoesen
Landgangsbrød med rygeost/ ørred og dild. Tortilla med kartofler, løg og chorizo. Seranoskinke, melon og basilikum. Grillet græskar, rødløg, tahini youghurt og zatar krydderi. Coming up at #kunsthalaarhus i festugen under temaet ” Bridging” 16. august 2017 by fritoesen
Åben grillet lasagne med tomatsauce,søde kartofler, spidskål,mozzarella, parmesan og basilikum. 27. juli 2017 by fritoesen
Rød spidskål, blomkål, nectariner, persille, pistacienødder, appelsinskal og za’atar. 17. juli 2017 by fritoesen
Kokos/mandelmakron med rosenpeber og mynte/pistacie/ mørk chokoladeparfait. 16. juli 2017 by fritoesen
Safran syltede artiskokker og blomkål med rosmarin, lauerbergblade og hvidløg. 16. juli 2017 by fritoesen
Pizza med tomat, bøffel mozzarella, grillet squash, grillet aubergine og frisk basilikum. 12. juli 2017 by fritoesen
Pizza bianco med bøffel mozzarella, grillet julesalat, grillede figner og sorte oliven. 12. juli 2017 by fritoesen
Pizza med taleggio ost, hvide ferskner, fennikel, rosenpeber og frisk origano. 29. juni 2017 by fritoesen
Rokoko lagkage med flødeskum,jordbær, kyskager, kandiserede violer og hvide chokoladespåner. 12. juni 2017 by fritoesen
Filotærte med San marzano tomater, mozarella, balsamico glace og frisk oregano. 11. juni 2017 by fritoesen
Pizza bianco med creme fraiche, danske asparges, æg, gruyere og sort peber. 28. maj 2017 by fritoesen
Vegetarisk paella med safran,snittebønner, porrer, majs, hvide asparges, friske tomater, koriander og sriracha chili mayo. 22. maj 2017 by fritoesen
